南投中興新村

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南投市‧中興新村旅遊
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2015全國小小泡茶師競賽  挑戰茶藝硬功夫
2015-10-07 16:27:00
2015-10-07 16:30:00
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李傳溎
2015全國小小泡茶師競賽  挑戰茶藝硬功夫
台上十分鐘,台下數年功。南投世界茶業博覽會,6日(昨)舉行『全國小小泡茶師競賽』,26組小小泡茶師有備而來,連闖三關。(圖/南投縣政府提供)
李傳溎
  台上十分鐘,台下數年功。南投世界茶業博覽會,6日(昨)舉行『全國小小泡茶師競賽』,26組小小泡茶師有備而來,連闖三關,茶席佈置、泡茶表現、茶藝問答,通通都來,平常沒演練,肯定做不來,挑戰難度不輸大人。

  小小泡茶師比賽,集茶道、茶藝、茶知識於一身,十分鐘之內,得完成茶席擺設,二十分鐘內須泡出三道茶湯,供評審品茗,然後接受口試問答,竹山農會提供今年春季比賽茶供比賽者沖泡,十分慎重。協助小小泡茶師比賽的竹山鎮茶道協會執行長江素美說,茶博會舉辦至今,小小泡茶師比賽,原本只有南投的孩子參賽,現在己經擴大到各地,建立口碑,很多外縣市學生,也都來南投參賽。她說,經過這幾年小小泡茶師比賽,他發現泡茶確實改變了孩子的氣質,活蹦亂跳的孩子也可以靜下心來,慢慢學會思考,台上會泡茶的孩子,台下也懂得和家人分享茶香。

  過去小小泡茶師比賽,注重整體表現,茶席也很華麗,顧及城鄉差距不同,今年比賽,茶湯評分比重提高,茶湯的香氣、滋味和均勻度共佔40分、禮儀風範包括台風、氣度和儀態佔20分、泡茶技巧呈現的安全、衛生、美感和熟練度佔20分,茶席佈置及茶藝問答各佔 10分。參加今年小小泡茶師比賽的學生,共有二十六組,五十二人參賽,泡茶師年紀雖小,可是一點也不馬虎,布置茶席,出手俐落,泡起茶有模有樣,起身敬茶,落落大方,茶人風範,呈現完全不同的氣質。

  來自嘉義梅山太和國小六年級生許家瑜、葉亭茹家裡都種茶,他們從國小三年級開始學泡茶,泡茶讓他們懂得靜下心來,也懂得和家人分享茶。許家瑜、葉亭茹都表示,到南投參加茶博會小小泡茶師比賽,真的是很緊張,除了泡茶按平時演練外,很多茶葉知識要靠平時吸收,多問老師或上網查詢了解,才能面對現場問答,這場茶博比賽,讓他們看到更大的茶葉世界,也留下深刻的回憶。(圖/南投縣政府提供)

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2015-10-07 16:27:00
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2017/03/29
2020/03/28
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范綱武
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2008-06-21 16:08:00
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2015/07/31
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